Mini Moederdagtaartjes

Wat een vrolijke, zoete moederdagtaartjes! Hier wil je jouw moeder toch mee verrassen? Het leukste is dat je ze snel kunt klaarmaken, zodat je last-minute nog een verbluffend ontbijtje op bed kan toveren. Met dit recept weet je zeker dat moederdag fantastisch zal beginnen!

Dit heb je nodig

9 plakken kant-en-klare cake
9 aardbeien
100ml slagroom
50g monchou
0,5tl vanille extract
Zusss servies
Zusss servetten
Decoratie hartjes of hagelslag
Ronde uitsteker of scherp mesje
Spuitzak met rond spuitmondje

Stap 1

Laten we beginnen met het maken van de crème. Klop de monchou in een apart kommetje tot het romig is, dit duurt ongeveer 1 minuut. Klop vervolgens de slagroom stijf en meng dit voorzichtig met de romige monchou en het vanille-extract tot je een gladde crème hebt. Doe deze crème in een spuitzak.

Tip: Als je geen spuitzak hebt, kun je een hersluitbaar plastic zakje gebruiken als alternatief.

Stap 2

Aan de slag met de cake! Pak de plakken cake erbij en snij of steek hier 9 rondjes uit. Je gebruikt 3 rondjes per mini taartje.

Stap 3

Tijd om het taartje op te bouwen. Begin met één cake rondje en leg hier een aardbei op die je in 4 stukjes snijdt.

Spuit daarna crème rondom de aardbei stukjes. Spiek even op de foto hiernaast als voorbeeld!

Herhaal deze stap, zodat er twee lagen ontstaan. Sluit vervolgens af met nog een derde cake rondje.

Lieve mama, jij bent zóóó leuk!

Om nog een extra grote glimlach op de snoet van jouw moeder te toveren, hoort er natuurlijk eigenlijk ook een kadootje bij dit moederdagontbijtje. Heb jij jouw moederdagkadootje al in huis? Wij hebben de allerleukste kadootjes speciaal voor jou samengesteld. Zo verras jij de allerleukste moeder, bonusmoeder, stiefmoeder óf die ene bijzondere persoon die als een moeder voor je is.